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퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘
저   자 패트릭 퀼린(역:박창은 외)
출판사 중앙생활사
가   격 18,000원(348쪽)
출판일 2017년 07월
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도서소개

■ 책 소개

 

유기농 식품 속 마법의 성분들이 건강을 지키고 암을 물리친다!

 

암은 아주 심한 소모성 질환의 하나로 암에 걸리면 필요한 영양소들을 모두 섭취하는 것이 더욱 힘들어진다. 암 환자들 중 상당수가 정작 암세포 때문이 아닌 영양 부족으로 사망하는 것이다.

 

퀼린 박사는 영양이 충분한 암 환자만이 암을 물리칠 수 있다고 말한다. 화학요법, 방사선요법, 수술은 일시적으로 종양을 감소시킬 순 있지만 병을 일으키는 근본 원인을 변화시키지는 못한다. 이 책에서는 암 환자의 수명을 12배에서 21배까지 연장시키며 암의 완전 치유 가능성을 높여주는 유기농 식품과 영양요법에 대해 자세히 알려주고 있다.

 

또한 대체 · 보완의학에서 사용하고 있는 거의 모든 영양소가 설명되어 있으므로 암 환자의 식단을 짤 때는 물론이고 건강관리를 위해 건강보조식품, 영양제 등을 선택할 때 큰 도움을 줄 것이다. 따라서 암 환자나 암 환자를 두고 있는 가족은 물론 암 예방과 건강에 관심 있는 사람, 환자를 치료하는 의료인들도 임상에 접목 응용하기 위해서 꼭 한번 읽어볼 만하다.

 

■ 저자 패트릭 퀼린
저자 패트릭 퀼린은 10여 년간 미국 암치료 센터에서 일했다. 암과 영양 분야에서 국제적으로 인정받은 30년 경력의 임상 영양전문가이다. 미국 영양학 대학에서 박사학위를 취득했으며 미국 국립보건원, 미군 유방암연구그룹, 스크립스 클리닉, 미국 농무부 등의 고문을 역임했다. 미국에서는 40개 이상의 TV 프로그램과 220개 이상의 라디오 프로그램에 출연한 경력을 가지고 있는 유명인사이다.

 

베스트셀러인 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》(Beating Cancer with Nutrition)과 《치료영양》(Healing Nutrients)을 포함해 그가 저술한 15권의 책은 200만 부 이상 팔렸다. 특히 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》은 암과 영양 분야 세계적 베스트셀러로 한중일 포함 5개국에서 번역 출간되었으며, 지금도 암 환자는 물론 그들의 가족들로부터 끝없는 찬사를 받고 있다.

 

주요 저서로는 《퀼린 박사의 암을 이기는 영양요법의 힘》《치료영양》《당뇨개선 프로그램》(The Diabetes Improvement Program)《암치료 보조영양》(Adjuvant Nutrition in Cancer Treatment)《이뮤노파워》(Immunopower) 등이 있다.

 

■ 역자
박창은

역자 박창은은 경희대학교 한의과대학, 한의과대학원 동서의학과를 졸업하고, 동 대학원에서 석사 및 박사학위를 취득하였다. 학위과정 중 세포 내 에너지 센서 역할을 하면서 세포 내 대사를 조절하는 한편 암세포의 적응, 생존, 사멸에 관여하는 AMPK라는 효소에 대하여 연구하였다. 석사과정에선 레스베라트롤의 항비만, 항당뇨 효과를 최초로 발견, SCI 저널에 논문을 발표하고 특허를 획득하였다. 박사과정에선 전립선암세포에서 천연물의 항산화 기전이 AMPK와 연관되어 있다는 사실을 밝혀 SCI 저널에 논문을 발표하였다.

 

매일경제TV <건강한의사>에 출연, 상담 한의사로 활약하였으며 현재 가로세로한의원 노원점에서 진료하고 있다. 역서로는 《기적의 시력 치유》《듀크 박사의 아주 특별한 허브 건강법》 등이 있다.

 

한재복
역자 한재복은 부산대학교 의과대학 졸업 후 침례병원에서 인턴을 수료하고, 경희대학교 한의과대학 졸업 후 경희대 대학원에서 박사학위를 취득하였다. 현재 느루요양병원 원장으로 있다.

 

침·뜸과 한약이 면역계와 신경계에 미치는 영향에 대한 논문들을 다수 발표했으며, 역서로는 《기적을 일으키는 마늘의 힘》《현명한 식습관이 생명을 살린다》 등이 있다.

 

■ 차례
옮긴이의 말
건강한 암 환자가 되기 위한 21일 훈련법

 

1장. 문제 _암과의 전쟁에서 계속되는 패배
프롤로그
1. 무엇이 암을 유발하는가
2. 암과의 전쟁에 대한 경과 보고
3. 요즘 이용되는 암치료법
4. 주치의에게 알려라

 

2장. 해결책 _공격적인 영양요법
5. 영양요법은 암치료 결과를 개선한다
6. 암 환자들의 영양실조
7. 영양소는 의학적 치료결과를 개선한다
8. 영양요법은 면역기능을 개선한다
9. 혈당을 낮추어서 암의 성장을 늦춘다
10. 생물학적 반응 변조자로서의 영양소
11. 영양소 시너지의 힘

 

3장. 암에 대항하기 위한 식품과 영양보충제
12. 전체 음식의 치유력
13. 암에 대한 건강보조식품
14. 한약
15. 선 추출물
16. 지방
17. 미네랄
18. 효소
19. 비타민
20. 음식 추출물
21. 부속인자들

 

4장. 전반적인 건강상태 개선하기
22. 암의 기저요인 변화시키기
23. 암의 증상 이겨내기
24. 맺음말

 

참고문헌

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